Pierś gęsia i konfitowane udo
Husí prso a konfitované stehno
895 CZK≈ 36,71 €
Restaurant Mlýnec · Praga
Pierś gęsia i konfitowane udo z kopytkami dyniowymi, kapustą i cydrem piernikowym.
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Podwójne przygotowanie gęsi obejmujące zarówno pieczoną pierś, jak i wolno gotowaną nogę.
- Kuchnia
- Czeska
Typowe składniki
- pierś z gęsi
- noga z gęsi
- gnocchi z dyni
- kapusta
- cydr piernikowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?