Gnudi di ricotta, salsa al tartufo, cavolo nero, noci pecan, tartufo nero
Нгуді з рикоти з трюфельним соусом, чорною капустою, пекановими горіхами та чорним трюфелем
starter 465 CZK≈ 19,04 EURmain 595 CZK≈ 24,36 EUR
La Finestra in Cucina · Прага
Нгуді з рикоти з трюфельною оцетною, чорною капустою, пекановими горіхами та чорним трюфелем.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири58%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'які клецки з рикоти та борошна, що подаються в насиченому трюфельному соусі з темною листовою зеленню.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Тоскана
Типові інгредієнти
- рикота
- трюфель
- cavolo nero
- пекан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?