La Finestra in Cucina
Прага · Італійська · €€€€ · 18 страв · 185 CZK – 1 295 CZK · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:00–23:00
- вівторок12:00–23:00
- середа12:00–23:00
- четвер12:00–23:00
- пʼятниця12:00–23:00
- субота12:00–23:00
- неділя12:00–22:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
АНТИПАСТИ ANTIPASTI
-
Капоната з мускатним родзином, томатів Tondo Ramato, рикоти, фокачі, соусу верде та жасмину
465 CZK≈ 19,04 EURCaponata, uvetta al Moscato, pomodoro Tondo Ramato, ricotta, focaccia, salsa verde, gelsominoКапоната з томатами, родзинками, рикотою та соусом верде, що подається з фокачею та жасмином.
-
Lingua di vitello alla griglia, capesante, velouté al rafano, sedano
-
Terrina di polpo grigliata all‘aglio, olio e peperoncino, ‚Nduja, aglio nero, brioche
545 CZK≈ 22,31 EURГрильована террина з восьминога з часником, олією, перцем чилі, 'Nduja, чорним часником та бріош -
Тартар з яловичини з майонезом на бренді Vecchia Romagna, чорним трюфелем, чорною редискою та картопляними грісіні
565 CZK≈ 23,13 EURTartare di manzo, maionese al brandy Vecchia Romagna, tartufo nero, ravanello nero, grissini di patate
СУПИ ZUPPE
-
Крем з каштанів з лисичками у маринаді та п'ємонтськими фундуками
425 CZK≈ 17,40 EURCrema di castagne, finferli sott‘aceto, nocciole del Piemonte
ПАСТА ТА РІЗОТТО PASTA E RISOTTO
-
Gnudi di ricotta, salsa al tartufo, cavolo nero, noci pecan, tartufo nero
starter 465 CZK≈ 19,04 EURmain 595 CZK≈ 24,36 EURНгуді з рикоти з трюфельним соусом, чорною капустою, пекановими горіхами та чорним трюфелемНгуді з рикоти з трюфельною оцетною, чорною капустою, пекановими горіхами та чорним трюфелем.
-
Різотто з грибами, фуа-гра, каперсами з ведмежим часником та чорними лисичками
starter 525 CZK≈ 21,50 EURmain 625 CZK≈ 25,59 EURRisotto ai funghi, foie gras, capperi all‘aglio orsino, finferli neriГрибне різотто з фуа-гра, каперсами з ведмежого часнику та лисичками.
-
Spaghetti alla carbonara
starter 565 CZK≈ 23,13 EURmain 645 CZK≈ 26,41 EURспагеті з вершковим соусом, беконом та пармезаномСпагеті алла карбонара.
ГОРЯЧІ СТРАВИ SECONDI
-
Філе пашированого халібута з фрегола, рибним салямі, топінамбуром, хроном, цибульками бореттане та рибним ю
965 CZK≈ 39,51 EURFiletto di halibut poché, fregola, salame di pesce, topinambur, rafano, cipolline borettane, jus di pesce -
Guancia di manzo, animella di vitello, purée di cipolla, cavolo nero, salsa BBQ
-
Оленина по-россіні з фуа-гра, бріош, кров'яною ковбасою, шпинатом та трюфельним соусом
985 CZK≈ 40,33 EUR1 295 CZK≈ 53,02 EURLombo di daino alla Rossini, foie gras, brioche, sanguinaccio, spinaci, salsa al tartufo
ГАРНІРИ CONTORNI
-
Смажені кабачки з майонезом із цибульного різа
195 CZK≈ 7,98 EURZucchine fritte, maionese all‘erba cipollina -
Гриль портбелло з соусом верде та витриманим сиром Montasio
195 CZK≈ 7,98 EURFunghi portobello grigliati, salsa verde, Montasio stagionatoГрильовані печериці портбелло з соусом верде та витриманим сиром монтасіо.
-
Припущений шпинат із часником
195 CZK≈ 7,98 EURSpinaci saltati con aglio -
Ферментовані овочі
195 CZK≈ 7,98 EURVerdure fermentate -
Картопляне пюре Bayard з горіховим маслом
195 CZK≈ 7,98 EURPurè di patate Bayard, burro nocciola -
Запечена картопля гренель
195 CZK≈ 7,98 EURPatate grenaille arroste -
Соус на вибір: перцевий, трюфельний або винний
185 CZK≈ 7,57 EURSalsa al pepe / al tartufo / al vino
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.