La Finestra in Cucina
Praga · Włoska · €€€€ · 18 dań · 185 CZK – 1295 CZK · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–23:00
- wtorek12:00–23:00
- środa12:00–23:00
- czwartek12:00–23:00
- piątek12:00–23:00
- sobota12:00–23:00
- niedziela12:00–22:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki ANTIPASTI
-
Caponata z rodzynkami Moscato, pomidorami Tondo Ramato, ricottą, focaccią, salsa verde i jaśminem
465 CZK≈ 19,04 €Caponata, uvetta al Moscato, pomodoro Tondo Ramato, ricotta, focaccia, salsa verde, gelsomino -
Lingua di vitello alla griglia, capesante, velouté al rafano, sedano
Grillowana cielęca język z małżami św. Jakuba, aksamitnym sosem chrzanowym i selerem.
-
Terrina z grillowanego ośmiornicy z czosnkiem, oliwą i peperoncino, 'Nduja, czarnym czosnkiem i brioche
545 CZK≈ 22,31 €Terrina di polpo grigliata all‘aglio, olio e peperoncino, ‚Nduja, aglio nero, brioche -
Tatar wołowy, majonez z brandy Vecchia Romagna, czarna trufla, czarna rzodkiew, chrupki ziemniaczane
565 CZK≈ 23,13 €Tartare di manzo, maionese al brandy Vecchia Romagna, tartufo nero, ravanello nero, grissini di patateTatar wołowy z majonezem brandy, czarną truflą, czarną rzodkiewką i ziemniaczanymi grissini.
Zupy ZUPPE
-
Krem z kasztanów, kurki marynowane, orzechy laskowe z Piemontu
425 CZK≈ 17,40 €Crema di castagne, finferli sott‘aceto, nocciole del PiemonteKrem z kasztanów z marynowanymi kurkami i orzechami laskowymi z Piemontu.
Makaron i risotto PASTA E RISOTTO
-
Gnudi z ricotty, sos truflowy, jarmuż, orzechy pekan, czarna trufla
starter 465 CZK≈ 19,04 €main 595 CZK≈ 24,36 €Gnudi di ricotta, salsa al tartufo, cavolo nero, noci pecan, tartufo neroGnudi z ricotty z sosem truflowym, czarnym jarmużem, orzechami pekan i czarną truflą.
-
Risotto z grzybami, foie gras, kapary z czosnkiem niedźwiedzim, czarne kurki
starter 525 CZK≈ 21,50 €main 625 CZK≈ 25,59 €Risotto ai funghi, foie gras, capperi all‘aglio orsino, finferli neriRisotto grzybowe z foie gras, kaparami z czosnkiem niedźwiedzim i czarnymi kurkami.
-
Spaghetti alla carbonara
starter 565 CZK≈ 23,13 €main 645 CZK≈ 26,41 €Klasyczny makaron z jajkiem, serem i guanciale.
Dania główne SECONDI
-
Filet z halibuta poché, fregola, salami rybne, topinambur, chrzan, cebulki borettane, jus rybne
965 CZK≈ 39,51 €Filetto di halibut poché, fregola, salame di pesce, topinambur, rafano, cipolline borettane, jus di pescePošírowany halibut z fregolą, salami rybnym, topinamburem, chrzanem, cebulkami i rybnym sosem jus.
-
Guancia di manzo, animella di vitello, purée di cipolla, cavolo nero, salsa BBQ
Policzki wołowe i cielęcy żołądek z purée cebulowym, jarmużem i sosem BBQ.
-
Comber z jelenia alla Rossini, foie gras, brioche, krwińska, szpinak, sos truflowy
985 CZK≈ 40,33 €1295 CZK≈ 53,02 €Lombo di daino alla Rossini, foie gras, brioche, sanguinaccio, spinaci, salsa al tartufoComber z jelenia z foie gras, brioche, krwińską, szpinakiem i sosem truflowym.
Dodatki CONTORNI
-
Smażona cukinia, majonez szczypiorkowy
195 CZK≈ 7,98 €Zucchine fritte, maionese all‘erba cipollinaSmażona cukinia z majonezem szczypiorkowym.
-
Funghi portobello grigliati, salsa verde, Montasio stagionato
Grillowane pieczarki portobello z sosem salsa verde i dojrzewającym serem Montasio.
-
Smażony szpinak z czosnkiem
195 CZK≈ 7,98 €Spinaci saltati con aglio -
Fermentowane warzywa
195 CZK≈ 7,98 €Verdure fermentate -
Purée ziemniaczane Bayard, palone masło
195 CZK≈ 7,98 €Purè di patate Bayard, burro nocciolaPurée ziemniaczane Bayard z palonym masłem.
-
Pieczone ziemniaki grenaille
195 CZK≈ 7,98 €Patate grenaille arrostePieczone małe ziemniaki typu grenaille.
-
Sos pieprzowy / truflowy / winny
185 CZK≈ 7,57 €Salsa al pepe / al tartufo / al vinoSos do wyboru: pieprzowy, truflowy lub winny.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.