Gnudi de ricotta, sos de trufe, kale, nuci pecan, trufe negre
Gnudi di ricotta, salsa al tartufo, cavolo nero, noci pecan, tartufo nero
starter 465 CZK≈ 19,04 EURmain 595 CZK≈ 24,36 EUR
La Finestra in Cucina · Praga
Gnudi de ricotta cu sos de trufe, kale, nuci pecan și trufe negre.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine12%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște moi făcute din ricotta și făină, servite într-un sos bogat de trufe cu frunze verzi închis la culoare.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Toscana
Ingrediente tipice
- ricotta
- trufă
- cavolo nero
- nuci pecan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?