Gnudi di ricotta, salsa al tartufo, cavolo nero, noci pecan, tartufo nero
Ньоди с рикоттой, трюфельным соусом, черной капустой, пекановыми орехами и черным трюфелем.
starter 465 CZK≈ 19,04 €main 595 CZK≈ 24,36 €
La Finestra in Cucina · Прага
Ньоди из рикотты с трюфельным соусом, черной капустой, пекановыми орехами и черным трюфелем.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки12%
- Жиры58%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкие клецки из рикотты и муки, подаваемые в насыщенном трюфельном соусе с темной листовой зеленью.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Тоскана
Типичные ингредиенты
- рикотта
- трюфель
- cavolo nero
- пекан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?