Gnudi di ricotta，松露酱，羽衣甘蓝，碧根果，黑松露
Gnudi di ricotta, salsa al tartufo, cavolo nero, noci pecan, tartufo nero
starter CZK 465≈ €19.04main CZK 595≈ €24.36
La Finestra in Cucina · 布拉格
配有松露酱、羽衣甘蓝、碧根果和黑松露的里科塔芝士团。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质12%
- 脂肪58%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由里科塔奶酪和面粉制成的柔软饺子，搭配浓郁的松露酱和深色绿叶蔬菜食用。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 托斯卡纳
常见食材
- 里科塔奶酪
- 松露
- 黑菜（cavolo nero）
- 碧根果
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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