Gnudi di ricotta, salsa al tartufo, cavolo nero, noci pecan, tartufo nero
starter 465 CZK≈ 19,04 €main 595 CZK≈ 24,36 €
La Finestra in Cucina · Praga
Gnudi di ricotta con salsa al tartufo, cavolo nero, noci pecan e tartufo nero.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi58%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Soft dumplings made from ricotta and flour, served in a rich truffle sauce with dark leafy greens.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Tuscany
Ingredienti tipici
- ricotta
- truffle
- cavolo nero
- pecans
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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