
Пате з дикого кабана в тісті з маринованою червоною цибулею, обліпихою, фісташками та журавлиною
Wild boar pâté en croûte, pickled red onion, sea buckthorn, pistachios, cranberries
295 CZK≈ 12,10 EUR
Alcron Bar · Прага
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки19%
- Жири66%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясне паштет, запечене в тісті, зазвичай із дичини. Подається з кислуватими та горіховими додатками, такими як маринована цибуля та фісташки.
Типові інгредієнти
- дикий кабан
- тісто
- фісташки
- журавлина
- червона цибуля
- обліпиха
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?