野猪肉酥皮肉酱配腌红洋葱、沙棘、开心果和蔓越莓
Wild boar pâté en croûte, pickled red onion, sea buckthorn, pistachios, cranberries
CZK 295≈ €12.08
Alcron Bar · 布拉格
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质19%
- 脂肪66%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种包裹在酥皮中的肉酱，通常由野味制成。搭配酸爽且带有坚果风味的配料，如腌洋葱和开心果。
常见食材
- 野猪肉
- 酥皮
- 开心果
- 蔓越莓
- 红洋葱
- 沙棘
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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