Wildschwein-Pâté en Croûte, eingelegte rote Zwiebel, Sanddorn, Pistazien, Cranberrys
Wild boar pâté en croûte, pickled red onion, sea buckthorn, pistachios, cranberries
295 CZK≈ 12,10 €
Alcron Bar · Prag
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett66%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Fleischpastete, die in einer Teighülle gebacken wird, typischerweise aus Wildbret zubereitet. Sie wird mit säuerlichen und nussigen Beilagen wie eingelegten Zwiebeln und Pistazien serviert.
Typische Zutaten
- Wildschwein
- Teig
- Pistazien
- Cranberries
- rote Zwiebel
- Sanddorn
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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