Pâté en croûte od divljeg vepra, ukiseljeni crveni luk, morski trn, pistaciji, brusnice
Wild boar pâté en croûte, pickled red onion, sea buckthorn, pistachios, cranberries
CZK 295≈ € 12.10
Alcron Bar · Prag
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini19%
- Masti66%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mesni pate zapečen u tijestu, obično od divljači. Služi se uz kiselkaste i orašaste priloge poput kiselih lukova i pistacija.
Tipični sastojci
- divlja свиnja
- tijesto
- pistacije
- brusnice
- crveni luk
- pelinova jagoda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?