Ризото з грибами, спаржею та піною з гороху з трюфелем
Risotto de cogumelos com espargos e espuma de ervilhas trufada
17 EUR
Taberna dos Carris · Порту
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки9%
- Жири39%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кремовий рисовий гарнір, приготований з різними грибами та спаржею, з легкою піною з гороху з ароматом трюфеля зверху.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис арборіо
- гриби
- спаржа
- горох
- трюфельна олія
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?