Risotto z grzybami ze szparagami i truflową pianką z groszku
Risotto de cogumelos com espargos e espuma de ervilhas trufada
17 €
Taberna dos Carris · Porto
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko9%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany51%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe gotowane z różnymi grzybami i szparagami, posypane lekką pianką z groszku z dodatkiem trufli.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryż arborio
- grzyby
- szparagi
- groszek
- oliwa truflowa
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?