Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний овечий сир із захищеним найменуванням за походженням, відомий своєю кремовою напівм'якою текстурою.
- Кухня
- Португальська
- Походження
- Serra da Estrela, Португалія
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сіль
- сичужний фермент
- будяк
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?