Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză de oaie tradițională cu denumire protejată de origine, cunoscută pentru textura sa cremoasă și semi-moale.
- Bucătărie
- Portugheză
- Origine
- Serra da Estrela, Portugalia
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- sare
- rennet
- pelin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?