Serra da Estrela DOP
Korunaklı menşei işaretli Serra da Estrela peyniri
Queijaria Portuguesa · Porto
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ75%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı, yarı yumuşak dokusuyla bilinen, geleneksel koruma altındaki menşei tanımlı koyun sütü peyniri.
- Mutfak
- Portekiz
- Köken
- Serra da Estrela, Portekiz
Tipik malzemeler
- koyun sütü
- tuz
- peynir mayası
- deve dikeni
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?