Portarossa

Паніровані кальмари та креветки, що подаються з соусом тартар та лимоном.

Рисові аранчіні з моцарелою, томатним соусом та пармською шинкою.

Карпачо з телятини з каперсами, руколою, анчоусним майонезом та сиром пармезан реджано.

Тартар з телятини, що подається зі страчателло та песто.

Артишоки конфі з гуанчале та лимоном.

Брезаола, приготована як фальшиві равіолі з рікотою та лимоном.

Середземноморський рибний суп з хеком та гренкою з руїлем.

Ризотто з аспарагусом, страчателло та лимоном.

Свіжі равіолі з рікотою, шпинатом та томатами.

Лингвіне з обсмаженими креветками, часником та кінзою.

Лазанья, запечена в дров'яній печі з тальятеле болоньєзе.

Лингвіне з трюфелем, грибами та кремом з пармезану реджано.

Салат з бурратою, буряком, водовидом та гірчичними маринованими огірками.

Піца з томатною пастою, моцарелою, бурратою, шинкою, песто та руколою.

Піца з томатною пастою, моцарелою, ковбасою, шпинатом та смаженим яйцем.

Апельсинова панна-котта з шоколадним кремом.

Шоколадний мус з карамелізованим арахісом та вершками амаретто.

Кальцоне з нутеллою, бананом, тоффі та арахісом.

Тарта франжипане з груші та мигдалю з кремом маскарпоне та лімончелло.

Гарбузовий фондан з маскарпоне та горіховим кремом.

Сорбети з малини та лимона.

Морозиво ванільне та шоколадне.

Морозиво без цукру з маракуї та фундука.