Сільська террин із конфі з гребешків
Terrine de campagne aux gésiers confits
14 EUR
Vagenende · Париж
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки15%
- Жири80%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рустикальна м'ясна терина, зазвичай виготовлена зі свинини та приправлена курячими або качими шлунками.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свинина
- качині шлунки
- часник
- трави
- жир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?