Terrine od selovine sa konfitiranim žitarskim vratima
Terrine de campagne aux gésiers confits
€ 14
Vagenende · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini15%
- Masti80%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rustična mesna terina obično napravljena od svinjetine i začinjena guščijim ili pilećim žgutima.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- svinjetina
- guščiji žgut
- bijeli luk
- začinsko bilje
- mast
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?