Сельская террин с томлеными желудочками
Terrine de campagne aux gésiers confits
14 €
Vagenende · Париж
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки15%
- Жиры80%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рустикальное мясное террин, обычно приготовленное из свинины и приправленное утиными или куриными желудочками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- свинина
- утиные желудочки
- чеснок
- травы
- жир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?