
Terrina wiejska z konfitowanymi żołądkami
Terrine de campagne aux gésiers confits
14 €
Vagenende · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko15%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Rustycka terrina mięsna, zazwyczaj z wieprzowiny, doprawiona żołądkami kaczymi lub drobiowymi.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wieprzowina
- żołądki kacze
- czosnek
- zioła
- tłuszcz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?