Французька теляча печінка в маслі з петрушкою, домашнє пюре
Foie de veau français au beurre persillé, purée maison
34 EUR
Vagenende · Париж
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена теляча печінка, приправлена маслом з травами, подається з кремовим картопляним пюре.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- петрушка
- вершкове масло
- молоко
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?