Французская телячья печень в масле с зеленью, домашнее пюре
Foie de veau français au beurre persillé, purée maison
34 €
Vagenende · Париж
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная телячья печень, посыпанная маслом с травами, подается с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- петрушка
- сливочное масло
- молоко
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?