Francuski teleći jetra u puteru sa peršunom i domaćim pireom
Foie de veau français au beurre persillé, purée maison
€ 34
Vagenende · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini22%
- Masti59%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dinstana teleća jetra posuta maslacem s začinskim biljem i služena uz kremasti pire krompir.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- teleća jetra
- peršun
- maslac
- mlijeko
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?