Maydanozlu tereyağlı Fransız dana ciğeri, ev yapımı püre
Foie de veau français au beurre persillé, purée maison
€34
Vagenende · Paris
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ59%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Otlu tereyağı ile üzerine gezdirilmiş ve kremalı patates püresi ile servis edilen sote dana ciğeri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- maydanoz
- tereyağı
- süt
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?