СКИБКИ БІЛОГО ГРИБА, ГОРИШКОВЕ МАСЛО, КОНФІ З ЖОВТКА
POÊLÉE DE CÈPES, BEURRE NOISETTE, JAUNE D'OEUF CONFIT
48 EUR
Laurent · Париж
Смажені білі гриби на горішковому маслі з конфі з жовтка.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири80%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені білі гриби, приготовані на вершковому маслі з фундуком, що подаються з яйцем із повільним приготуванням.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- білі гриби
- вершкове масло
- фундук
- жовток
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?