Нормандський тартар з яловичини
Tartare de bœuf Normand
24,50 EUR
Grand Café Capucines · Париж
Нормандський тартар з яловичини з домашнім яйцем та картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичий фарш, приправлений ароматичними травами, подається з сирим яйцем та хрусткою картоплею фрі.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- яловичина
- яйце
- картопля
- каперси
- цибуля
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?