Tartar de vită normand
Tartare de bœuf Normand
24,50 EUR
Grand Café Capucines · Paris
Tartar de vită normand servit cu un ou de curde și cartofi prăjiți de casă.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne tocată de vită crudă, condimentată cu aromate, servită cu ou crud și cartofi prăjiți crocanți.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită
- ou
- cartofi
- capere
- ceapă
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?