Normandski tartar od govedine
Tartare de bœuf Normand
€ 24.50
Grand Café Capucines · Pariz
Normandski tartar od govedine poslužen sa slobodnim jajetom i domaćim pomfritom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti50%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovo mljeveno juneće meso začinjeno aromatičnim začinima, posluženo uz sirovo jaje i hrskavi pomfrit.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina
- jaje
- krompir
- kapari
- luk
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?