Качиня грудка з білими грибами, медовим соусом та морквяним мусом
Magret de canard aux cèpes, sauce miel, mousseline de carottes
28 EUR
Au Port du Salut · Париж
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири60%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена на сковорідці качача грудка в супроводі грибів порчіні, солодкого медового соусу та ніжного морквяного муселіну.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- качача грудка
- гриби порчіні
- мед
- морква
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?