Утиная грудка с белыми грибами, медовым соусом и морковным муссом
Magret de canard aux cèpes, sauce miel, mousseline de carottes
28 €
Au Port du Salut · Париж
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры60%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде утиная грудка в сопровождении белых грибов, сладкого медового соуса и нежного морковного муслина.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- белые грибы
- мед
- морковь
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?