Кнеля з щуки з соусом із морепродуктів
Quenelle de brochet sauce crustacés
24 EUR
Au Petit Riche · Париж
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири58%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкі, повітряні галушки з перетертої щуки та борошна, що подаються в насиченому соусі з морепродуктів.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- щука
- яйця
- борошно
- морепродукти
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?