
Quenelle z szczupaka w sosie z skorupiaków
Quenelle de brochet sauce crustacés
24 €
Au Petit Riche · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekkie, puszyste kluseczki z mielonego szczupaka i mąki, podawane w bogatym sosie z owoców morza.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- szczupak
- jajka
- mąka
- owoce morza
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?