
Kabuklu deniz ürünleri soslu turna balığı quenelle
Quenelle de brochet sauce crustacés
€24
Au Petit Riche · Paris
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ58%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ezilmiş turna balığı ve undan yapılan, kabuklu deniz ürünlerinden yapılmış zengin bir sos içinde servis edilen hafif, havadar mantılar.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- turna balığı
- yumurta
- un
- kabuklu deniz ürünleri
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?