Кнели из щуки с соусом из морепродуктов
Quenelle de brochet sauce crustacés
24 €
Au Petit Riche · Париж
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры58%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкие, воздушные кнели из измельченной щуки и муки, подаются в насыщенном соусе из морепродуктов.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- щука
- яйца
- мука
- морепродукты
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?