Харчова цінність
≈ 60 ккална порцію близько 30 г
- Білки8%
- Жири85%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Творення молекулярної гастрономії, де оливковий сік перетворюється на сферу, прикрашену анчоусом.
Типові інгредієнти
- оливка
- анчоус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?