Пищевая ценность
≈ 60 ккална порцию около 30 г
- Белки8%
- Жиры85%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Создание молекулярной гастрономии, где оливковый сок превращен в сферу и украшен анчоусом.
Типичные ингредиенты
- оливка
- анчоус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?