Parmiggiana (домашній мільфей з баклажанів у неаполітанському стилі)
Parmiggiana (milhojas de berenjena casera al estilo napolitano)
16,90 EUR
Restaurante Cocco Portitxol · Пальма
Мільфей з баклажанів у неаполітанському стилі.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири65%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шари смаженого або приготованого на грилі баклажана з томатним соусом і сиром, приготовані в неаполітанському стилі.
- Кухня
- Італійська (Неаполітанська)
- Походження
- Неаполь, Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- томатний соус
- mozzarella
- parmesan
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?