Parmiggiana
Parmiggiana (milhojas de berenjena casera al estilo napolitano)
16,90 €
Restaurante Cocco Portitxol · Пальма
Многослойные баклажаны в неаполитанском стиле.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки12%
- Жиры65%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слои жареного или приготовленного на гриле баклажана с томатным соусом и сыром, приготовленные в неаполитанском стиле.
- Кухня
- Итальянская (Неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь, Италия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- томатный соус
- mozzarella
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?