Parmiggiana
Parmiggiana (milhojas de berenjena casera al estilo napolitano)
€ 16.90
Restaurante Cocco Portitxol · Palma de Mallorca
Slojevi patlidžana u napolitanskom stilu.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini12%
- Masti65%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevi prženog ili pečenog patlidžana sa paradajz sosom i sirom, pripremljeni u napuljskom stilu.
- Kuhinja
- Italijanska (Napuljska)
- Porijeklo
- Napulj, Italija
Tipični sastojci
- patlidžan
- paradajz sos
- mozzarella
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?