Карпачо з креветок з морепродуктною емульсією та золотистими кедровими горіхами
Carpaccio de gambas con emulsión de mariscos y piñones dorados
16,90 EUR
Quina Creu · Пальма
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки21%
- Жири73%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані сирі креветки, що подаються з кремовою емульсією з морепродуктів та хрусткими підсмаженими кедровими горіхами.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- креветки
- емульсія з морепродуктів
- кедрові горіхи
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?