Carpaccio de creveți cu emulsie de fructe de mare și semințe de pin rumenite
Carpaccio de gambas con emulsión de mariscos y piñones dorados
16,90 EUR
Quina Creu · Palma
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine21%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creveți murați feliati subțire, serviți cu o emulsie cremoasă de fructe de mare și muguri de pin prăjiți și crocanți.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- creveți
- emulsie de fructe de mare
- muguri de pin
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?