Deniz ürünü emülsiyonu ve kavrulmuş çam fıstıklı karides carpaccio
Carpaccio de gambas con emulsión de mariscos y piñones dorados
€16,90
Quina Creu · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ73%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı bir deniz ürünü emülsiyonu ve kıtır kızarmış çam fıstığı ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ karides.
- Mutfak
- Akdeniz
Tipik malzemeler
- karides
- deniz ürünü emülsiyonu
- çam fıstığı
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?