Карпаччо з улову дня, майонез із морського фенхелю та водоростей
Carpaccio of Catch of the Day ,sea fennel mayonnaise and seaweed
21 EUR
Pomelia Mallorca · Пальма
- Яйця
- Риба
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки30%
- Жири63%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира риба дня, що подається з майонезом із морського фенхелю та водоростями для прибережного смакового профілю.
Типові інгредієнти
- свіжа риба
- морський фенхель
- майонез
- водорості
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?