
Carpaccio z ryby dnia, majonez z morszczynu i wodorosty
Carpaccio of Catch of the Day ,sea fennel mayonnaise and seaweed
21 €
Pomelia Mallorca · Palma
- Jaja
- Ryby
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko30%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa ryba dnia podawana z majonezem z kopru morskiego i wodorostami dla nadania nadmorskiego profilu smakowego.
Typowe składniki
- świeża ryba
- koperek morski
- majonez
- wodorosty
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?