
Лосось ен папійот на подушці з порею, картоплі та дикої спаржі з мандариновим соусом
Salmon loin en papillote on a bed of leeks, potato and wild asparagus with mandarin sauce
24 EUR
Ola del Mar · Пальма
- Риба
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки29%
- Жири46%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, приготований у пергаменті з пореєм, картоплею та диким спаржею, у супроводі цитрусового мандаринового соусу.
- Кухня
- European
Типові інгредієнти
- лосось
- порей
- картопля
- дикий спарже
- мандариновий сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?