Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Лосось лойн ан папийот на подушке из лука-порея, картофеля и дикой спаржи с мандариновым соусом

Лосось лойн ан папийот на подушке из лука-порея, картофеля и дикой спаржи с мандариновым соусом

Salmon loin en papillote on a bed of leeks, potato and wild asparagus with mandarin sauce

24 €

Ola del Mar · Пальма

  • Рыба
  • Молоко
  • Диоксид серы и сульфиты

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 400 г
  • Белки29%
    29%
  • Жиры46%
    46%
  • Углеводы25%
    25%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Лосось, приготовленный в пергаменте с луком-пореем, картофелем и дикой спаржей, в сопровождении цитрусового мандаринового соуса.

Кухня
Европейская

Типичные ингредиенты

  • лосось
  • лук-порей
  • картофель
  • дикая спаржа
  • мандариновый сок

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Ola del Mar