
Лосось лойн ан папийот на подушке из лука-порея, картофеля и дикой спаржи с мандариновым соусом
Salmon loin en papillote on a bed of leeks, potato and wild asparagus with mandarin sauce
24 €
Ola del Mar · Пальма
- Рыба
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки29%
- Жиры46%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Лосось, приготовленный в пергаменте с луком-пореем, картофелем и дикой спаржей, в сопровождении цитрусового мандаринового соуса.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- лосось
- лук-порей
- картофель
- дикая спаржа
- мандариновый сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?