
Polędwica z łososia en papillote na poduszce z porów, ziemniaków i dzikich szparagów z sosem mandarynowym
Salmon loin en papillote on a bed of leeks, potato and wild asparagus with mandarin sauce
24 €
Ola del Mar · Palma
- Ryby
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko29%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Łosoś pieczony w papierze pergaminowym z porami, ziemniakami i dziką szparagą, w towarzystwie cytrusowego sosu mandarynkowego.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- łosoś
- por
- ziemniak
- dzika szparaga
- sok z mandarynki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?