Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки20%
- Жири39%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька паста у формі кілець, начинена традиційним м'ясним рагу, зазвичай подається в насиченому бульйоні або м'ясному соусі. Це класична страва регіону Емілія-Романья.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Болонья, Італія
Типові інгредієнти
- тісто для пасти
- свинина
- prosciutto
- яловичина
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?